美国 FDA 前食品事务副局长 Jim Jones 于 2 月 18 日表示将于本周辞职，原因直指特朗普政府的裁员行动正在系统性"瓦解"FDA 食品部门，严重阻碍卫生部长小肯尼迪声称力推的营养安全与食品化学物监管议程。
Jones 于 2023 年 9 月才在 FDA 临危受命担任食品副局长。他的任命是 FDA 食品安全监督计划改革的一部分。FDA 时任局长 Robert Califf 曾在宣布他的任命时表示，“我们提出的改革是 FDA 近代历史最大的一次改革。我相信，在 Jim 的领导下，我们将建立一个更强大的组织，与 FDA 的其他部门整合，专注于确保我们监管的食品的安全和营养，同时确保 FDA 始终处于食品科学和营养学领域最新进展的前沿。”
Jones 上任后帮助推动了 FDA 最近决定禁止在食品、饮料和膳食补充剂中使用红色 3 号染料。Jones 在接受专业媒体 STAT 的采访中透露：在 FDA 食品部门 89 名遭解雇员工中，近三分之一来自仅 29 人组成的食品化学物安全研究小组，该团队正承担着色塑剂、防腐剂等高风险添加剂的评估工作。
